Ataya

L'ataya (thé) est très bon après le repas. Et c'est aussi très important dans la culture donc on fait 3 fois le thé. Donc on prend du thé vert et on le fait bouillir sur le feu ou le gaz. et après on met le sucre. et ensuite on va verser un peu dans un verre afin de faire la jolie mousse blanche. (pas si simple de verser le thé d'un verre à l'autre, surtout qu'il faut faire tomber le thé de haut pour avoir cette belle mousse) le premier thé est très corsé.

Lors du deuxième tour de thé on rajoute de la menthe. ce thé est un peu moins fort que le premier et beaucoup le préfèrent.
Le 3ème tour de thé c'est plus de sucre que le goût du thé.

Santé, c'est pas grand mais ça fait son effet. mieux qu'un café ;-)